Zašto Je Tako Važno Jesti Kus-kus?

Video: Zašto Je Tako Važno Jesti Kus-kus?

Video: Zašto Je Tako Važno Jesti Kus-kus?
Video: ВАШИ САМЫЕ ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ! КЕМ РАБОТАЕТ КУС!?) 2024, Ožujak
Zašto Je Tako Važno Jesti Kus-kus?
Zašto Je Tako Važno Jesti Kus-kus?
Anonim

Kuskus je omiljeni doručak mnogih djece, a ugodan okus proizvoda čini ga preferiranim sastojkom mnogih popularnih recepata za odrasle. Ne vrijede samo lagana i zavodljiva aroma i dobar ukus uključite kuskus u jelovnik.

Važno je jesti kus-kus i zbog mnogih zdravstvenih blagodati. Što je kus-kus i što njegova konzumacija daje tijelu?

Naziv kus-kus znači pšenica pripremljena na određeni način, slijedeći niz pravila. Na prvi pogled pripremljeni dio kus-kusa izgleda poput kuhanog prosa. To su strne žitarice, ali proizvod se ne smatra žitaricama, već tjesteninom.

Kus-kus je prilično složen za pripremu, prolazeći kroz nekoliko faza. Fine granule izrađene su od blago vlažnog brašna i griza, prosijane, a veće se šalju na sušenje. Traje 1-2 mjeseca. Postupak je sada potpuno automatiziran.

Ovaj orijentalni prehrambeni proizvod koristi se od 13. stoljeća, jer pripremljena jela nisu samo ukusna, hranjiva, već imaju i ljekovito djelovanje. Samo 100 grama kus-kusa sadrži 350 kilokalorija, ali unatoč tome ova se hrana preporučuje u dijetama za mršavljenje, pod uvjetom da se ne kombinira s mesnim proizvodima.

Kao žitarica, kus-kus je bogat makro i mikroelemenata, vitamina, posebno onih iz skupine B, što mu daje široko polje za blagotvorno djelovanje na ljudsko tijelo. Njegov sastav je izvanredan. Može sadržavati korisne minerale poput kalcija, magnezija, natrija, kalija, fosfora, željeza, cinka, mangana, bakra, selena i vitamine iz skupina B, E, K, PP i drugih.

blagodati konzumiranja kus-kusa
blagodati konzumiranja kus-kusa

Masne kiseline u sadržaju podržavaju stvaranje stanične stijenke i služe za distribuciju energije u tijelu, obnavljanje stanica. Mikro i makronutrijenti i vitamini podržavaju metabolizam.

Blagodati konzumiranja kus-kusa uključuju jačanje imuniteta, poboljšanje rada probavnog trakta, poticanje moždane aktivnosti, jačanje srca, stabiliziranje ravnoteže vode u tijelu, povećanje hemoglobina i sprečavanje anemije, prevenciju reumatskih bolesti i stvaranje bubrežnih kamenaca. Također je korisna hrana za trudnice i malu djecu.

Treba biti oprezan kod alergija na žitarice, kao i kod bolesti poput dijabetesa i problema sa štitnjačom.

Preporučeni: